Chi siamo | About us

Über uns

//La nostra cucina porta a tavola i sapori più genuini del Bel Paese. Ti faremo sentire a casa e assaporare le migliori specialità cucinate secondo le ricette tradizionali italiane// Unsere Küche verwöhnt Sie mit dem unverfälschten Geschmack des “Bel Paese”. Fühlen Sie sich wie zu Hause und probieren Sie unsere Spezialitäten, die wir nach traditionellen italienischen Rezepten zubereiten.// Our Chef will bring you on the table the best dishes of the “Bel Paese”. Our Staff will make you feel at home and you will be able to taste the best Italian specialites according to the original reciepes.

Unser Restaurant

Il nostro ristorante | our restaurant

Gemütlichkeit

comodità | coziness

Die Rezepte | Le ricette | The recipes


Un piccolo pezzo d’ Italia nel centro di Mayrhofen // Ein kleines Stück Italien im Herzen von Mayrhofen.// A small piece of Italy in Mayrhofen



− Bruschette / Getoastetest Weißbrot / Toasted bread −

Bruschetta Aglio olio e origano

Knoblauch, Öl und Oregano / Garlic, olive oil, oregano

Bruschetta al pomodoro

Mit marinierten Tomaten / With marinated tomatoes

Bruschetta tonno e carciofi

Mit Thunfish und Artischoken / With tuna and artichokes

Bruschetta porcini e parmigiano

Mit Steinpilzen und Parmesan / With mushrooms and parmesan

Bruschetta caprese

Mit mariniert Tomaten und Mozzarella / With Tomatoes and mozzarella

Bruschetta mista

Gemischt / Mixed plate

− Antipasti / Vorspeisen −

Caprese

Tomaten und Büffel Mozzarella / Tomatoes and mozzarella

Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano

Rindscarpaccio mit Rucola und Parmesan / Beef carpaccio with rocket lettuce and parmesan

Carpaccio di tonno con rucola e pomodorini

Thunfishcarpaccio mit Rucola und Tomaten / Tuna carpaccio with rocket lettuce and tomatoes

Souté di cozze e vongole

Soutierte Miesmuscheln und Venusmiesmuscheln / Sautéed mussels and clams

Polenta alla griglia con porcini e parmigiano

Gegrillte Polenta mit Steinpilze un parmesan / Grilled polenta served with mushrooms and parmesan

Antipasto dal buffet per 2 persone

Vorspeisen von Buffet für zwei personen / Antipasti from the buffet for two persons

Burratina pugliese con tartufo nero

Burratina Pugliese mit schwrzem Trüffel / Burratina pugliese with black truffel

Capesante alla griglia

Gegrillte Jacobsmuscheln / Grilled scallops

− Insalate / Salat / salad −

Insalata Mista

Gemischter Salat / Mixed salad

Insalata pomodoro e cipolla

Tomatensalat mit Zwiebeln / Tomato salad with onion

Insalata pomodorini, rucola e parmigiano

Rucolasalat mid Kirschtomaten und Parmesan / Rocket lettucce salad with tomatoes and parmesan

Insalata di pollo

Gemischter Salat mit hühnerstreifen / Mixed salad with chicken’s stripes

Insalata Pane e Vino (Pecorino, tonno, cipolle, olive, mais)

Gemischter Salat mit Schafskäse, Thunfish, Zwiebeln und Mais / Mixed salad with sheep milkcheese, tuna, onions, olives and sweet corn

Insalata mari e monti (Gamberoni e funghi Porcini)

Gemischter salat mit Garnellen und Steinpilze / Mixed salad with grilled kingprawns and mushrooms

Insalata Rustica (Speck, porcini e parmigiano)

Gemischter salat mit Speck Steinpiltze un parmesan / Mixed salad with Speck, mushrooms and parmesan

− Primi Piatti −

Lasagna bolognese

Lasagna mit Fleischsugo / Lasagna with meat sauce

Maccheroncini all’arrabbiata

Maccheroni mit scharfer tomatensouce / Maccheroni with spicy tomatosauce

Maccheroncini carbonara

frische Maccheroni mit Speck und Ei / Fresh maccheroni with speck in an egg sauce

Maccheroncini alla sorrentina

frische maccheroni Tomatensouce und Büffelmozzarella / Fresh maccheroncini with tomato sauce and mozzarella

Spaghetti alle vongole

Spaghetti mit Venusmuscheln / Spaghetti with clams

Spaghetti frutti di mare

Spaghetti mit Meeresfrüchten / Spaghetti mit seafood

Risotto frutti di mare

Risotto mit Meeresfrüuchten / Risotto mit seafood

Tagliolini neri all’astice

schwarze Tagliolini mit Hummer / Black tagliolini with lobster

Tagliolini neri con scampi

schwarze Tagliolini mit Scampi / Black tagliolini with Scampi

Tagliolini neri con aragosta

schwarze Tagliolini mit Languste / Black tagliolini with Crayfish

Ravioli di ricotta e tartufo nero

Ravioli mit Ricotta und schwarzem Trüffel / Ravioli with ricotta and black truffels

− Secondi piatti – Carne −

Filetto di manzo con spinaci

gegrilltes Rindfilet mit Spinat / Grilled fillet of beef with spinach

Tagliata di manzo con rucola, parmigiano e verdura

Tranchiertes Rindsfilet mit Rucola und Parmesan und gegrilltem Gemüse / Grilled and carved fillet of beef with rocket lettucce, Parmesan and vegetables

Costolette d’agnello con patate al forno

Lammkoteletts mit Ofenkartoffeln / Grilled lamb chops served with potatoes

Braciola di maiale burro, salvia con patate

Schweinekoteletts mit Butter, Salbei und Kartoffeln / Pork chops served with butter, sage and potatoes

Costata di manzo con patate e spinaci (600/800 gr.)

gegrilltes T-bone steak mit Kartoffeln und Spinat (600 gr.) / T-bone steak with potatoes and spinach

−Secondi piatti – Pesce −

Scampi e gamberoni alla griglia con insalata

Gegrillte Scampi und Garnelen mit Salat / Grilled king prawns and scampi with salad

Pesce spada alla griglia con insalata

Stück vom gegrillten Schwertfisch mit Salat / Grilled swordfish with salad

Trancio di tonno alla griglia con verdura

gegrilltes Thunfischsteak mit Gemüse / Grilled tuna with vegetables

Trancio di salmone alla griglia con spinaci

Gegrillter Lachs mit Spinat / Grilled salmon with spinat

Grigliata mista di pesce con insalata

(astice, scampi, gamberoni, cappesante, pesce spada)

gegrillter Fischteller mit Salat (Hummer, Scampi, Garnelen, Jakobsmuscheln, Schwertfisch) / Mixed fish platter with salad (lobster, scampi, grilled king prawns, grilled scallops, swordfish)

− Dessert −

  • Panna Cotta
  • Tiramisù
  • Profiterole
  • Tartufo di Pizzo
  • Crema catalana
  • Soufflé al cioccolato
  • Semifreddo

Weinkarte |
Carta dei Vini |
Wine Chart


Scegliamo i nostri vini girando le migliori aziende agricole italiane. // Wir beziehen unsere Weine von den besten italienischen Weinbauern. // We pick our wines from the best Italian wine cellar.


− Vini bianchi al bicchiere −

Sauvignon bianco Astroria 1/8 l

Custoza Santa Sofia 1/8l

Pecorino Citra 1/8 l

Bardolino Rosato 1/8 l

Lugana Santa Sofia 1/8 l

Chardonnay Pinni 1/8 l

Vermentino Costamolino 1/8 l

− Vini Rossi al bicchiere −

Cabernet Sauvignon Astoria 1/8 l

Barbera Monferrato 1/8 l

Merlot Corvina 1/8 l

Primitivo Re Sale 1/8 l

Ripasso del Rosario 1/8 l

Montepulciano D’Abruzzo 1/8 l

Salice Salentino Riserva 1/8 l

Amarone Viteritti 1/8 l

− Prosecco al Bicchiere −

Prosecco di Valdobbiadene Gemin DOCG

Prosecco Rosè Gemin

Franciacorta Antica Fratta

− Prosecco e Champagne −

Vino Spumante Rosé Astoria

100% Pinot 12 Vol.

Franciacorta Antica Fratta

0,75 l 2013/14 12,5 Vol. 75% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 15% Pinot nero

Champagne Brut Souverain – Henriot 0,75 l

Moet Chandon Impérial 0,75 l

Don Perignon 0,75 l

− Magnum −

Valpolicella Classico Superiore Viteritti 1,5 l

2012 13,5 Vol.

Passasù – Ripasso della Valpolicella 1,5 l

60% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara, 5% Dindarella 2011 14,5 Vol.

Bolgheri Rosso – Michele Satta 1,5 l

30 % Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese, 20% Merlot, 10% Syrah, 10% Teroldego 2016 13 Vol.

Bolgheri Rosso – Michele Satta 3 l

30 % Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese, 20% Merlot, 10% Syrah, 10% Teroldego 2016 13 Vol.

Amarone Viteritti 1,5 l 2012 16 Vol.

60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara

Amarone Viteritti 3 l 2011 16 Vol.

60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara

Brunello di Montalcino Az. Agr. Mocali

100% Sangiovese 1,5 l 2011 14 Vol.

Brunello di Montalcino Az. Agr. Mocali

100% Sangiovese 3 l 2008 14 Vol.

Barolo Sorto 1,5 l

100% Nebbiolo 2011 14,5 Vol.

Barolo Sorto 3 l

100% Nebbiolo 2012 14,5 Vol.

Veneto −

Custoza Santa Sofia 0,75 l

Trebbiano, Garganega, Tocai Friulano, Cortese, Malvasia, Riesling, Pinot Biancoe e Chardonnay. 2017 12,5 Vol.

Lugana Santa Sofia 0,75 l

100% Trebbiano 2017 13 Vol.

Bardolino Chiaretto Santa Sofia 0,75 l

2017, 12,5 Vol.

Merlot Corvina Santa Sofia

60% Merlot 40% Corvina 2017 13 vol.

Valpolicella classico superiore Viteritti 0,75 l

Corvina, Corvione, Rondinella, Molinara 2013, 14 Vol.

Passasù Ripasso Contrámalini 0,75l

60% Corvina 30% Rondinella 5% Molinara 5% Dindarella 2012 14,5 Vol.

Acrese Viteritti (Rosso Passito) 0,75 l

60% Corvina 35% Rondinella 5% Molinara

Ripasso Montresor 0,75 l

60% Corvina 35% Rondinella 5% Molinara 2016 14 Vol.

Amarone Valpolicella Viteritti 0,75 l

60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara 2012 16 Vol.

Amarone Giacomo Montresor 0,75 l

70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara 2007 16 Vol.

− Alto Adige −

Sylvaner Aristos 0,75 l

100% Sylvaner 2016 13,5 Vol.

Gewürztraminer Aristos 0,75 l

100% Gewürztraminer 2016 14,5 Vol.

Kerner Aristos 0,75 l

100% Kerner 2016 14,5 Vol.

− Lombardia −

Lugana cà dei Frati 0,75 l

100% Turbiana 2017 13 Vol.

Lugana Brolettino Cà dei Frati 0,75 l

100% Turbiana 2016 13 Vol.

− Friuli −

Chardonnay Tenuta Pinni 0,75 l

100% Chardonnay 2016

Pinot grigio Ermacora 0,75 l

100% Pinot 2017 13,5 Vol.

Sauvignon bianco Ermacora 0,75 l

100% Sauvignon 2017 13,5 Vol.

− Piemonte −

Barbera Monferrato Bricco del Conte 0,75 l

Nebbiolo Baracco de Baracho 0,75 l

100% Nebbiolo 2015 14 Vol.

Barbera d’Alba PIO CESARE 0,75 l

100% Barbera 2016 14 Vol.

Barbera DOCG 0,75 l

100% Nebbiolo 2013 14,5 Vol.

Barolo Castello di Verduno 0,75 l

100% Nebbiolo 2014 14 Vol.

Barbaresco PIO CESARE 0,75 l

100% Nebbiolo 2009 14,5 Vol.

Barolo PIO Cesare 0,75 l

100% Nebbiolo 2013 14,5 Vol.

− Toscana −

Chianti Classico Vicchiomaggio 0,75 l

90% Sangiovese, Colorino, Cabernet Sauvignon e Merlot 10% 2016 13,5 vol.

Vino nobile di Montepulciano riserva 0,75 l

85% Sangiovese, Colorino, Cannaiolo e Mammolo 15%, 2013 14 Vol.

Rosso di Montalcino Az. Agr. Mocali 0,75 l

100% Sangiovese, 2016 14 Vol.

Bolgheri Rosso -Michele Satta 0,75 l

30% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese, 20% Merlot, 10% Teroldego 10% Syrah. 2016 13,5 vol.

Brunello di Montalcino Az. Agr. Mocali 0,75 l

100% Sangiovese 2013

Chianti riserva Vicchiomaggio 0,75 l

90% Sangiovese 5% Canaiolo 5% Cabernet Sauvignon 2014

Ripa delle More Vicchiomaggio 0,75 l

60% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot 2014

Sassicaia 0,75 l

85,5% Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet franc. 13,5 Vol.

Ornellaia 0,75 l

60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 12% Cabernet franc., 3% Petit Verdot, 14,5 Vol.

− Abruzzo −

Montepulciano D’Abbruzzo Ferzo 0,75 l

100% Montepulciano 2015 13,5 Vol.

Pecorino Citra 0,75 l

Vitigno autoctono 2017

− Campania −

Taurasi DOCG Colli di Castelfranci 0,75 l

100% Aglianico 2010 14 vol.

Greco di Tufo

100% Greco 2016 13,5 vol.

Lacryma Christi del Vesuvio Rosso 0,75 l

100% Piedirosso 2012

− Calabria −

Nerone di Calabria 0,75 l

30% San Giovese, 70% Nerello Calabrese 2011 14 Vol.

Gravello Librandi 0,75 l

60% Gaglioppo, 40% Cabernet Sauvignon 2015 14 Vol.

− Puglia −

Primitivo Re Sale 0,75 l

100% Primitivo 2016 14 vol.

Donna Lisa Riserva 0,75 l

Negroamaro 2015 13,5 vol.

Salice Salentino Riserva 0,75 l

90% Negroamaro 10% Malvasia 2015 13,5 vol.

− Sardegna −

Cannonau Costera Argiolas 0,75 l

Cannonau, Carignano, Bovale, 2015 14 Vol.

Vermentino Costamolino 0,75 l

100% Vermentino 2017 13,5 Vol.

− Sicilia −

Ribeca Firriato 0,75 l

100% Perricone 2013 14,5 Vol.

Nero d’avola Tareni del Duca 0,75 l

100% Nero d’avola 2017 13 Vol.

Zibibbo Terre Siciliane

100% Zibibbo 16 Vol.